枣庄市市中区小辣子鸡炒出乡村振兴大产业

齐鲁网·闪电新闻12月12日讯在枣庄市市中区齐村镇，曾经偏居山间的凤凰村，因一道地道的凤凰岭辣子鸡声名远播。如今，以这道承载着本地风味记忆的特色美食为核心，市中区齐村镇整合产业资源、打破村落壁垒，打造凤凰岭辣子鸡特色街区，让曾经零散经营的“小灶台”升级为集群发展的“大产业”，这条街不仅吸引着四面八方的食客，更成为村民增收致富的“幸福街”。 市中区齐村镇辣子鸡产业片区经营户赵敏，在地锅前忙着烧火，只见锅内热油翻滚，滋滋作响，赵敏一边翻炒辣子鸡一边哼唱民谣：“凤凰山下辣子香，土鸡炒出致富方，邻里抱团谋发展，幸福的日子万年长！